Se ti stai chiedendo consuma di più un piano a induzione o un piano a gas, è perché stai valutando un cambio importante nella tua cucina. Forse vuoi risparmiare in bolletta, o magari stai ristrutturando casa e vuoi scegliere la soluzione più efficiente. Ma la confusione è tanta. E la paura di fare una scelta sbagliata, che ti farà spendere di più nel tempo, è reale.
Molti pensano che l’induzione sia più moderna e quindi automaticamente più economica. Altri credono che il gas, essendo più “diretto”, sia imbattibile in termini di consumo. La verità? Dipende. E in questo articolo ti spieghiamo da cosa.
Usa questa guida per capire:
- Quanto consuma un piano a induzione rispetto al gas
- Quale costa di più sulle bollette, tra elettricità e gas metano
- Qual è la scelta migliore in base al tuo stile di vita e alle tariffe energetiche attuali
Quanto consuma un piano a induzione?
Un piano a induzione consuma energia elettrica. Funziona solo con pentole specifiche (ferromagnetiche), e sfrutta un campo elettromagnetico per scaldare direttamente il fondo della pentola. Il vantaggio principale è l’efficienza: quasi il 90% dell’energia viene convertita in calore utile.
Ma quanto consuma davvero?
- Una piastra singola a induzione può assorbire da 1200 a 3000 watt.
- In media, una famiglia consuma 0,5 – 1,5 kWh per cucinare un pasto completo.
- Il consumo mensile può variare da 30 a 70 kWh, a seconda dell’uso.
Con una tariffa elettrica media di €0,25/kWh, il costo mensile può andare da €7,50 a €17,50.
Nota: se hai un contratto elettrico poco conveniente o una potenza insufficiente (es. 3 kW), potresti incontrare problemi. Inoltre, se usi altri elettrodomestici energivori contemporaneamente, il rischio di sovraccarico aumenta.
Quanto consuma un piano a gas?
Un piano cottura a gas funziona bruciando metano o GPL. L’efficienza però è molto più bassa rispetto all’induzione: solo il 40-50% dell’energia prodotta diventa calore effettivo per cucinare. Il resto si disperde.
Ecco i numeri:
- Un fornello medio consuma circa 0,3 m³ di gas/ora.
- Per cucinare un pasto completo, si usa in media 0,2 – 0,5 m³ di gas.
- Il consumo mensile può arrivare a 10-15 m³, a seconda dell’uso.
Con un prezzo medio del gas metano di €1,10/m³, il costo mensile è tra €11 e €16,50.
Attenzione: il prezzo del gas può variare molto, specialmente nei mesi invernali. E se usi GPL, i costi possono salire ulteriormente.
Induzione vs gas: confronto diretto su consumi e costi
| Fattore | Piano a induzione | Piano a gas |
|---|---|---|
| Efficienza energetica | 85-90% | 40-50% |
| Costo energetico (medio) | €0,25/kWh | €1,10/m³ |
| Spesa mensile stimata | €7,50 – €17,50 | €11 – €16,50 |
| Velocità di cottura | Più veloce | Più lenta |
| Precisione di calore | Alta | Media |
| Sicurezza | Alta | Media-bassa |
| Costo iniziale installazione | Più alto | Più basso |
Come vedi, la spesa mensile in bolletta è simile, ma l’induzione è più efficiente e consente un controllo più preciso della temperatura. Tuttavia, richiede un investimento iniziale più alto e può pesare sulla bolletta elettrica se non hai una tariffa ottimizzata.
Quando conviene il piano a induzione?
Scegli l’induzione se:
- Hai una tariffa elettrica conveniente, magari in fascia bioraria.
- Vuoi una cucina più moderna, sicura e veloce.
- Usi poco il forno a gas e puoi ridurre l’impianto a metano.
- Vivi in una casa senza allaccio al gas o con impianto da rivedere.
Attenzione però: se non hai una buona tariffa luce o una potenza di almeno 4,5 kW, potresti trovarti a pagare di più.
Quando conviene il piano a gas?
Resta con il gas se:
- Cucini molto spesso e per tante persone.
- Vuoi spendere meno nell’immediato per l’impianto e i fornelli.
- Hai già un contratto gas attivo e non vuoi cambiare abitudini.
- Vivi in zone dove il gas è economico e stabile nei prezzi.
Conclusione: quale consuma di più?
In termini puri di consumo energetico, il piano a gas è meno efficiente e consuma di più. Ma in bolletta, i costi tra gas e induzione sono molto simili.
La vera differenza la fa la tariffa che hai attivato e l’uso che fai della cucina.
👉 Se vuoi davvero capire quale conviene per la tua casa, clicca qui e inviaci la tua bolletta: analizziamo gratuitamente la tua situazione e ti diciamo cosa ti conviene fare.
Nessun obbligo, solo risparmio. E se non risparmi, ti rimborsiamo. È la nostra garanzia.